Μπάρες Με Ταχίνι Και Σοκολάτα

Τοποθετούμε λαδόκολλα σε σχετικά μικρό μακρόστενο σκεύος (φρομάκι για κέικ 10x23 εκ. περίπου) και το αφήνουμε στην άκρη.

Σπάμε τα μπισκότα και τα φουντούκια σε μικρά κομματάκια.

Σε μπεν μαρί, σε νερό που σιγοβράζει, βάλτε ένα μπολ που δεν ακουμπά στην επιφάνεια του νερού- και μέσα βάλτε το ταχίνι, το μέλι και τα κομμάτια σοκολάτας να λυώσουν.

Αφού λιώσει το μείγμα προσθέτουμε εκτός φωτιάς τα μπισκότα, τις σταφίδες και τα φουντούκια και ανακατεύουμε καλά το μείγμα με μαρίζ.

Ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα, το ισιώνουμε ομοιόμορφα και το αφήνουμε να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί.

Αφού κρυώσει βγάζουμε το μείγμα από τη φόρμα και το κόβουμε σε μπάρες με μαχαίρι. Για τέλειο αποτέλεσμα μπορούμε να ζεστάνουμε λίγο το μαχαίρι και να κόψουμε τέλειες φέτες, αλλιώς υπάρχει πιθανότητα να σπάσουν κάποιες μπάρες.

Αποθηκεύουμε αεροστεγώς στο ψυγείο.